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節氣「小寒」是哪一天?

小寒落在每年國曆的1月5日或6日或7日,2024年的小寒則是1月6日星期六,

此時太陽在黃道上運行至285度。小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣,也

是冬天的第五個節氣。

 

小寒是什麼意思?

《月令七十二候集解》提到「十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣。」

古人認為此時在冬至過後天氣漸寒,尚未大冷,故名小寒。但根據過往的氣象

紀錄中顯示,無論是中國大陸或台灣,小寒通常都比大寒來得冷,加上小寒到

大寒這段時間被為「三九天」,從冬至隔天算起,9天為一個單位,第3個9天

為三九,俗話說「冷在三九、熱在三伏」,意指三九是最冷的時節,因此小寒

也被認為是一年之中最寒冷的節氣

 

小寒有哪些諺語?

  • 小寒天氣熱,大寒冷莫說:
    小寒時天氣原本應該嚴寒,如果這時候天氣反而熱,到了大寒就會冷到言語無法形

  • 容的程度。

  •  
  • 小寒大冷人馬安:
    意指冬至後的小寒節氣,天氣應寒冷,人畜才不會災疫。小寒大冷才符合季節變

  • 化,人畜才會平安沒災害。小寒若不冷反而有害

  •  
  • 小寒大寒寒得透,來年春天天暖和:
    如果小寒與隨之而來的大寒都非常寒冷,表示氣候運行正常,那來年的春天就會相

  • 當溫暖。

  •  

小寒的習俗與禁忌有哪些?

  • 吃臘八粥:
    農曆的12月又稱為臘月,而在農曆十二月初八這一天,民間有著吃「臘八粥」的習俗

  • ,用糯米(或黍米、小米、粳米、薏仁米等)、紅豆、綠豆、桂圓、紅棗、蓮子、栗子

  • 、葡萄乾、荔枝乾、核桃、杏仁、松子、白果、花生等,取其中八樣或不限這八樣食材

  • ,熬煮成甜粥,除了祭拜神明與祖先之外,也會分送給親朋好友共同享用,一起抵抗寒

  • 氣。

  •  
  • 忌登山或去海邊:
    由於此時的溫度很低,尤其在山上和海邊的溫差更是明顯,老人或身體虛弱的人盡量

  • 避免去登山和海邊,以免吹風受寒導致感冒頭痛或筋骨不適等疾病。

  •  
  • 不宜過早或過度運動:
    天氣冷的時候最好不要太早起床運動,因為交感神經活動在上午較為活躍,這時候如果

  • 運動過度容易刺激交感神經興奮,導致血管強烈收縮,引發心血管疾病急症。

  •  

由型男主廚陳德烈和美女中醫師彭溫雅主持的 Yahoo TV《節氣餐桌》也針對節氣小寒來

介紹此時容易發生的「自律神經失調」狀況。

 

彭溫雅醫師表示,當交感神經跟副交感神經不平衡,就像汽車的油門跟煞車壞掉,身體就

會產生緊張、冒汗、頭痛、暈眩、消化不良等症狀。建議吃一些溫暖的食物如熱湯、熱牛

奶,但要避開太燥熱的麻油雞、薑母鴨等補湯,以免讓交感更興奮。也可以用山茱萸來穩

定躁動的交感神經,以及靜坐、瑜伽、太極等活動來放鬆與緩和焦慮。

 

陳德烈便運用山茱萸、澤瀉、柴胡等三種藥材入菜,搭配有豐富營養的鮭魚製作一道「鮭魚

炒烏龍」,美味又能幫助平衡自律神經、改善憂鬱安定情緒

 

 

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